Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

　先日、日本中医食養学会から濱名　由美先生にお越しいただき、
２日間にわたり「中医営養学」「中医薬膳学」「弁証施膳」の講義を
行っていただきました。

濱名先生は管理栄養士でのいらっしゃり、身近な食事に薬膳を
取り入れていただきたいということで、ご自身で行っている養生などの
お話を交えながら講義をしてくださいました。


身近で使いやすい生薬を実際にお持ちいただき、
味を見たり、香りを確かめたりする機会を作ってくださいました。
本で見ているだけと、体感することはやはり違いますよね。

今回、私は自分の講座と重なってしまっていたので、
半日ほどお話を伺えなかったのはとっても残念でした。

２日目の弁証施膳は基礎理論、診断学の内容を復習しながら
便秘、不眠、水腫などの内容で自分で弁証ができるようにと
ポイントを抑えながらの講義をしてくださいました。

そのおかげで、弁証トレーニングではほとんどの方は正解しておりました。
トレーニングの積み重ねて、本番の試験でも正解できるよう頑張ってくださいね。

次回からは「国立北京中医薬大学　日本校」の上級コースが始まります。
残り30時間頑張りましょう！