Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

　先日、中日文化センターさんの女性のための薬膳講座を行ってきました。
今回のテーマは「冷え」です。

講座の内容
*薬膳の組み立て方（弁証施膳）
　弁証施膳
　チェックのポイント

*冷え症の薬膳（レシピ付き）
　冷えの原因
　体からの冷えのサイン
　要因別メカニズム・立法・食材


【参加者さまの声】
・気を作るもの、血を作るもの、流すもの・・・
　考え方が単なる栄養学と違いおもしろいです！
・偏頭痛も冷えからくる場合がるということで、自分の体質に合った
　具体的メニューもあり、ぜひ作ってみます。
・面白かったです。講座を聞いていると原因が追々わかってくるのかな？
　不調や体の状態は原因があって、その原因を追究していくのが
　面白いと思いました。
・献立を考えるみたいで楽しかった。
　昨日食べたものが自分に合っているかが考えられた。
・冷え症なので興味がありました。自分はどのタイプなのか
　そうしたら治るのかが聞けて良かった。
　冷えの原因もいくつかあり、勉強になった。自分の冷えを治していきたい。

今回は薬膳の組み立て方についてお話しました。
お伝えした流れで考えたものがその人にあった「薬膳」となります。
少しでも興味を持っていただき、活用していただければうれしいです。


再来週の中日文化センターさんの講座で今年のお仕事は最後☆
1年あっという間ですね～～～！