Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

秋の味覚の一つ「柿」

柿は種類によって味も触感もまちまちですよね。
みなさんはどんな柿が好きですか？

私は実がしっかりしているものの方が好み♪

柿：甘渋/寒　帰経は心、肺、胃、大腸
　　清熱（熱を取り除きます）
　　解酒毒（飲酒による体調不良を解消させます）
　　潤肺（肺を潤します）
　　止渇（のどの渇きをとめます）

お酒の席に柿が出てくることは少ないので、
なかなか解酒毒の効能は実感できないかもですね（笑）

柿は見ての通り体をとても冷やす果物です。
食べ過ぎると体が冷えてしまうので、要注意です。

また、「柿」と「蟹」の組み合わせは禁忌です。
この組み合わせで食べる機会は少ないかと思いますが、お気をつけを☆