Sarie's Cafe もっと食べちゃう!
2011/09/19
岩塩
ワールドバリューツアーズさんで香港薬膳ツアーの
説明会をした時に、社長からいただいた岩塩。
しょっぱさと甘みがあるんですよね~~♪
グルメな社長いわく肉料理にとっても合うとのこと。
う~~ん、わかる!!
天然塩:鹹(かん)/寒 帰経は胃、腎、大腸、小腸
涼血(血熱を冷まします。血に熱をもつと出血をしたりします)
解毒(体内にある老廃物・邪気を取り除きます)
涌吐(吐き気を誘います)
消化不良やしぶり腹(腹にはりがあり、便意があるにもかかわらず、
排便が出なかっったりすることです)の時によいようです。
五味の1つである鹹味はしこりや結石などの塊を柔らかくしたり、
腫れやしこりを散らすなどの働きをもつものです。
それぞれいろんな働きがあり、おもしろいですね☆
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