Sarie's Cafe もっと食べちゃう!
2010/09/10
梨
チャングムでもよく出てくる「梨」
私はフルーツの中でも1、2を争うくらい「梨」は大好き。
あなたの中のフルーツの王様は何ですか??
さて、この時期、梨の幸水がおいしいですね♪
梨にももちろん効能があります。
梨:甘微酸/涼 帰経は腎胃
生津(体の水液:津液を生みだします)
滋陰(陰液を補います)
清熱(熱を取り除きます)
化痰(水液の代謝の悪さで起こる咳や痰などを取り除きます)
止咳(咳を止めます)
生肌(体表組織の皮膚を作りだします)
解酒毒(飲酒による体調不良を解消させます)
体に必要な津液を補ったり、お肌の再生を手伝ったりと
女性にはうれしい効果がたくさんありますね。
特に秋は乾燥する時期になります。
「肺」は乾燥を嫌う臓器です。
「梨」「きくらげ」「ナッツ類」など秋の季節の薬膳に出てくるものは
滋陰や潤肺の効果があるものが多いので、梨同様ぜひこれからの食卓に登場させてくださいね。
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