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2016/05/16

吹田市産業フェア 薬膳的体調の整え方 〜体質のチェックをしてみよう〜

4月29日(金)に吹田市産業フェアにて
「薬膳的体調の整え方 〜体質のチェックをしてみよう〜 」の
テーマで講演させていただきました。

吹田市産業フェアでは地元の企業がたくさんブースを出していて大賑わい。
産地の食材なども販売されていました。


今回1時間という通常より短い時間でしたので、ぎゅっと凝縮して
中医学からみた健康の考え方をお伝えしました。

現代の医学とは違った体の調子の整え方ですので、
自分の不調の原因を中医学からみた時に、調整する方法が
見つかれば、より体調を整えやすくなりますし、元気になります。


日々の自身の体調を整えるヒントになればと思います。

 

話の中で吹田市の食材に「くわい」があり、
くわいの話もさせていただきました。
名古屋では、というか私がかもしれませんが、
くわいはお正月に煮ていただく以外には
なかなかいただくとこがないのですが、
地元の方でもそれほど食べる機会がないそうで、
ちょっと残念に思いました。

吹田市のキャラクターは「すいたん」といって吹田くわいを
モチーフにしているそう。


イベントにも参加しているということだったので、探してみたんですが、
残念ながら遭遇せず・・・

 

今回の講演で、一人でも多くの方が自身の体調を調整して
健康で楽しく過ごしてくださいますように。

 

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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