Sarie's Cafe もっと食べちゃう!
2016/01/12
薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 資格講座 第13回
先日、薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 資格講座を行ってきました。
今年初の講座です。
全員、元気にご参加いただけて、とてもうれしいです。
*内容*
薬膳の分類
食養薬膳類(補気血薬膳、調整陰陽薬膳、調整五臓薬膳、
益智薬膳、明目聡耳薬膳、永年益寿薬膳)
食療薬膳類(解表類、清熱解毒類、消導類、通便類、利水類、
活血類、理気類、安神類、止咳・平喘類、袪痰類、補益類)
薬膳調理法(加熱調理法、処理法)
薬膳の施膳法
季節の薬膳(春の薬膳、夏の薬膳)
季節の薬膳に入りました。
日頃の養生に使っていただきたい内容です。
しっかり学んで実践してくださいね~。
試験にでるところでもありますので、
今回、そして次回は完璧マスターしてください!!
薬膳資格講座の残すところ2回となります。
試験日も近づいてきました。
ラストスパートをかけて全員合格しましょう!
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