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Sarie's Cafe もっと食べちゃう!

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2015/11/01

中日文化センター 女性のための薬膳講座 第2回

先日、中日文化センターさんで、女性のための薬膳講座を行ってまいりました。

前日に、TVでもダイエット特集がやっていたので、見ていらっしゃる方がいるかともいましたが、1名のみ(笑)

まったく違う視点からお話しました。
ダイエットは本来、健康と美容のために食事を気をつけること。
やせるというのはその中の一部です。
今回のお話は、「○○を食べればやせる」ではなく、
体質を知ってどう対応していくかです。

 

内容
*食物の性質・味
 食性・食味・帰経・効能
*ダイエットって?
*薬膳的肥満の考え方
 要因・対策
*レシピ

【参加者さまの声】
・わかりやすかったです。
・日頃から暑がりで食欲が止まらないことに悩んでいたので、とても興味深く聞けました。お茶の話をもっと聞きたいです。
・サンザシもプーアル茶も初めていただきました。消化について明日が楽しみです。
・ダイエットにもいろいろなタイプがあり、びっくりしました。
・自分の体質がわかりました。体質に合わせた食事方法、運動方法が大事だと思いました。
・最近気になっていた血液の流れが悪いことを実感し、その対策、食材等がわかったので、とてもためになりました。
・ダイエット、減量というイメージが強いですが、体調を整えるという考え方が新鮮でした。
・体質と食事などがすべてつながっているのがおもしろいです。


次回は栄養学から見たダイエットについてお話します。お楽しみに♪

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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