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2015/04/27

中日文化センター 女性のための薬膳講座 第2回

 先日、中日文化センターさんで、女性のための薬膳講座を行ってまいりました。

今回はダイエットをテーマに栄養学とは違う視点でお伝えしました。

バランスの取り方が違うので面白いかと思います。

 

内容
*食物の性質・味
 食性・食味・帰経・効能
*ダイエットって?
*薬膳的肥満の考え方
 要因・対策
*レシピ

【参加者さまの声】

・前回もそうでしたが、時間があっという間に過ぎます。先生のおっしゃることを聞き逃さないようメモして家でも復習していきたいと思います。

・ダイエットについてよくわかってよかったです!

・前回お休みしてついていけるか不安でしてがなんとかついていけました!

・おもしろかった。食材ひとつで効果や体質に合うなどいろいろあることに興味を。地産地消とか旬のものとか大事ですね。

・ダイエットは興味大なので、今後の食事の参考になりました。お肉を食べると胃もたれして苦手だったのでサンザシを試してみたいと思います。今回のお茶も飲みやすかったです!

 

次回はダイエットを栄養学からみますね。また、前回に時間が足りなくなりお話出来なかった目標設定についてもお伝えします☆お楽しみに♪

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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