Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

　先日、薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員　資格講座を行ってきました。
今年になって、初めての資格講座です。
今回を入れて残り3回。あっという間ですね。

*内容*

薬膳学の治法理論
薬膳の分類
　食養薬膳類（補気血薬膳、調整陰陽薬膳、調整五臓薬膳、
　　　　　　　　　益智薬膳、明目聡耳薬膳、永年益寿薬膳）
　食療薬膳類（解表類、清熱解毒類、消導類、通便類、利水類、
　　　　　　　　　活血類、理気類、安神類、止咳・平喘類、?痰類、補益類）
薬膳調理法（加熱調理法、処理法、飲料）
薬膳の施膳法

残すところ薬膳の各論。そして弁証施膳です。
試験に向けてがんばりましょう！