Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

　先日、薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員　資格講座を行いました。
やっと「中医営養学」に入りました。

この教科のベースはやはり中医基礎理論。
そろそろ終盤。復習しつつ講座を進めていきますので
思い出しながら学んでくださいね！


*内容*
中医営養学基本概念
中医営養学・薬膳学の歴史
食物の性能
　四性（寒、涼、温、熱）
　五味（酸、苦、甘、辛、鹹）
食物の帰経
食物の昇降浮沈

食物の見方が栄養学とは全く違うのでおもしろいですよね～～。
薬膳を組み立てる基礎の部分です。
しっかりと覚えてくださいね☆