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2012/06/19

中日文化センター 女性のための薬膳講座 第5回

 先日、中日文化センターさんの女性のための薬膳講座を行ってきました。
テーマは「冷え」だったのですが、お教室がかなり冷房で冷えており、みんな冷え冷え状態~~。
暖かいお茶が必須でした☆

講座の内容
*薬膳の組み立て方(弁証施膳)
 弁証施膳
 チェックのポイント

*冷え症の薬膳(レシピ付き)
 冷えの原因
 体からの冷えのサイン
 要因別メカニズム・立法・食材


【参加者さまの声】
・お茶が冷えにピッタリでした。冷えといっても症状は様々なのが興味深かった。
・日常生活で使えて一番興味がある内容でしたが、とても奥深いと思いました。
 もっと勉強してみたい!と思いました。
・すごく使える、今すぐ使えると思いました。
 今日の授業が聞きたくてこのクラスを取った気がいます。
 すごくよかったです!
・冷えについていろんなパターンがあるのが<とても興味深かった。
 食べても太らない方のお話が今まさに自分の状態なのでもっと聞きたかった。
・冷えについてよく知りたかったのでとても参考になりました。
 自分がどこに分類されるかがわかりました。最後の例として挙げた女性と一緒でした・・・。
・冷えはとても悩んでいたので、わかりやすく、またとても興味を持つことができました。
・冷えはいろんなパターンがあることがよくわかりました。
・だんだんと点が線につながっていく感じがしました!
・わかりやすい説明でした。なんとなく流れというか仕組み?がわかってきた気がします。
・冷え症なので大変興味深かったです。原因にもいろいろあるとわかって面白い。
 治法がとても難しいと思いました。もっと聞きたいです!
・冷え症に悩まされているのでとても興味を持てて聞けました。
 胃腸も弱いので習ったことを取り入れていきたいと思います。

 

とってもみなさんの興味の高いテーマだったようです(笑)
ぜひ活かしてくださいね♪

 

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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