Sarie's Cafe もっと食べちゃう!
2011/11/23
香港薬膳ツアー3(糖水)
バスで移動しつつ九龍城方面へ。
香港でどうしても行きたかったうちの1つ。
「糖水」
漢方の薬材を使った温かいデザート。
みんなでいろんな種類を注文して食べました。
それぞれのデザートに効能があります。
ハスの実、大棗、白きくらげ、薏苡仁(ハトムギ)、小豆など
日本でおなじみのものから雪蛤(蛙の卵巣の脂肪)まで。
美肌、咳止めなど、デザートで効能が得られるのはうれしいですよね。
ボリューム満点で体が温まるデザートです。
日本ではデザートで温かいものは少ないので、
こういったものが手軽に食べられると本当にいいな~~っと思います。
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