Sarie's Cafe もっと食べちゃう!
2011/10/25
きのこ
こんばんは。
秋はきのこですね。
先日とても大きいなめたけをいただいたのですが・・・
食物性味表には効能が載っておらず、残念
それ以外のきのこはというと・・・
えのきたけ:甘/平 帰経は脾、胃
化痰(水液の代謝の悪さで起こる咳や痰などを取り除きます)
解毒(体内にある老廃物・邪気を取り除きます
通便(便秘を解消します)
エリンギ:甘/平 帰経は肺、腎
補陰(陰液を補います)
※陰液…津液・血・精などの総称。
津液・血・精は体の構成要素です。
しいたけ:甘/平 帰経は胃、肝
補気(エネルギーの源の気を補います)
托透疹(急性の発疹性感染や初期の麻疹を治します)
止血(出血を止めます)
しめじ:甘/涼 帰経は腎、肺
補血(血を補います)
通便(便秘を解消します)
まいたけ:甘/微温 帰経は脾
補五臓(五臓の働きが不足した際に、補強を行い円滑な活動を促します)
補気(エネルギーの源の気を補います)
養身体(身体を健全な状態にします)
まだまだいろんなきのこがありますが、有名どころを♪
炒めたり、鍋に入れたりと活躍の場がたくさんありますよね。
点心の中にも☆
点心といえば、来月は香港♪
おいしい点心食べてきます~~☆
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