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2011/07/25

黒米

 スクール生の方にEarth as Motherで愛情をこめて作られた黒米をいただきました!
古代米 黒米・・・磁気活性水を使用して無農薬有機循環自然農法で
つくられているそうです。

黒米はうるち米と薬膳で見ると効能が違うんですよね~~。

黒米:甘/平 帰経は脾胃腎
    健脾(脾の働きを正常にします)
    補肺(肺の機能を高めます)
    明目(視力の不調を回復します)
    活血(血液の循環を良くします)
    補腎(腎の機能を高めます)

うるち米にはない「補腎」効果があるんですよね。
「黒」色は五行で「水」にあたります。
腎も「水」にあたり帰経が「腎」に入るのですね。
うるち米に黒米を混ぜて老化予防しましょう。

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
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