Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

友人に沖縄のお塩をいただきました！
天然塩です。
沖縄の海水を使って、約１日煮詰めるそうです。

「あっちゃんの紅塩」

ピンク色は「紅芋」を使用してつけているのだそう。


「塩」の薬膳的効能は下記の通り。
鹹/寒　帰経は胃・腎・大小腸
涼血（血熱を冷ます・・・熱で出血しやすい状態を解消する）
解毒（体内にある老廃物・邪気を取り除く）
涌吐（吐き気を誘う）


ここで載せている効能は「天然塩」に限ってです。


体にやさしい天然塩を使ってお料理したいですね～～