Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

以前も酒によいおつまみお話を西洋栄養学編で書きました。
今回は薬膳的な視点からお伝えしますね。


お酒を飲むと体はどんな変化をしますか？
血液の循環がよくなる、体が熱くなる、だるくなる、眠くなるなどなど
人それぞれいろんな変化が現れます。
私はほとんど飲めないので、昨日ワインのテースティングしただけで頭が痛くなってました（爆）

お酒を飲むとお酒が体を温める作用をもっているため、体に熱を持ちます。
またアルコールは水分を奪う性質があるので、体内の水分も奪います。
では対策は？？

1.喉を潤し、体に潤いを与えてくれる食材を食べよう！
　　スイカ、メロン、グレープフルーツ、バナナ、キウイ、梨、オレンジなど

2.体の熱を取り除き、利尿作用のある食材を食べよう！
   緑豆、小豆、きゅうり、キャベツ、トマトなど

もちろん、お酒を飲んだ後はたっぷりお水を飲んでくださいね☆


昨日の懇親会は『世界のやまちゃん』で行われたのですが、デザートに『オレンジ』が！！
すっごい偶然で、みなさんと一緒に盛り上がっちゃいました！
もちろん全員オレンジを口にしてました（笑）

　お酒にはカロリーはあるけれど、残念ながら他の栄養分はないのが特徴です。
でも、気分を陽気にさせてくれるよい面もあります。
体によいおつまみと一緒にほどほどに飲んでくださいね♪