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Sarie's Cafe もっと食べちゃう!

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2008/05/09

薬膳ランチの試作

 昨日、5月14日におだしする薬膳ランチの試作をしました。
今回は『ストレスに負けるな』ということで、ストレスのかかった
体の回復に役立つ食材を組み合わせて献立を立てました。

 今回も素材の味がいきた料理となっています。
楽しみにしていてくださいね♪

 今回の健&美YAKU-ZENに加奈子先生が来てくださる
予定でしたが、急きょ来れなくなってしまったとのこと。
楽しみにされていた方、大変申し訳ありません。
また機会をみてきてくださるとのこと。
楽しみをとっておくということで、お許しを
いただきたいと思います。ごめんなさい。

 料理は段取りが大切と感じたSarieでした☆

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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