ときめき☆サロン｜名古屋・大阪で薬膳資格講座開催水田小緒里 BonheuRepas（ボヌゥールパ）

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Sarie's Cafe もっと食べちゃう！

2008/03/30

ときめき☆サロン

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　先日、友人に誘われ、ときめき☆サロンへ行ってきました。
月例になっているこの会は「よし川」系列のお店で
吉川幸枝社長の10年に1歳しか歳をとらない秘訣を中心に
吉川流「食育」の話を聞いてきましたよ☆

　今回はイタリア料理のエノテカで行われました。
前菜にカリフラワーのムースが出てきました。
カリフラワーは胃を健康にする役割があるので
イタリアン・フレンチなんかにはよいかもしれませんね♪

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ボヌゥールパ代表水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田小緒里

管理栄養士
国際中医薬膳師

「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。

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