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2015/10/03

中日文化センター 女性のための薬膳講座 第12回

 先日、中日文化センター 女性のための薬膳講座を行ってきました。
6ヵ月間行ってきた講座の最後の日でした。
半年はあっという間ですね。生徒さんと仲良くなったころに
お別れになり、とてもさみしいです。

テーマは「不眠」

講座の内容
*薬膳の処方
 処方の原則
 食養の内容
 弁証施膳の復習

*不眠症の薬膳
 不眠症とは
 不眠症の種類
 不眠症のセルフチェック
 薬膳的不眠症の考え方
 虚症の不眠症
 実証の不眠症
 不眠症の薬膳レシピ

【参加者様の声】
・不眠症ではないですが、常に睡眠不足なので参考になりました。
 「心」が一番関係しているというのは自分に当てはめてもそうだな~と思いました。
・今回で最後というのがとても残念です。もう一歩進んだ講座ができたらぜひ呼んでください!
 この講座で漢方を処方してもらったり、ハーブティーを飲んだりなど、自分の体調に気をつけるようになりました。ありがとうございました。
・今まで復習をしてもらえましたが、少し忘れていることもあり、よかった。
 人の活動が食べ物や臓器など全部うながっておもしろかった。
 薬膳のレシピがもっと知りたくなりました。
・不眠の自分の種類がわかったので、解消できるように試してみたいです。
・母が高齢なので参考にさせていただきます。
 私にとって先生のお話は興味深く、パン食から米食になったり、運動したり、
 お茶の材料を購入したり食生活ががらりと変わりました。
 半年間本当にありがとうございました。 
 機会があれば薬膳の勉強をしたいです。

半年間、本当に楽しくお話させていただき、ありがとうございました。
またご縁をいただけますよう願っております。

次回からはまた新しいメンバーでスタートです。
どうぞよろしくお願いいたします。

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
薬膳ツアーレポート
薬膳ツアー2009年(韓国)レポート
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