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Sarie's Cafe もっと食べちゃう!

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2012/09/26

中川法人会 女子部 薬膳研究会

 昨日、中川法人会 女子部で「食事で健康&艶やかに」というテーマで
講演させていただきました。

やっぱり薬膳を食べる機会は少ないらしく、でも2名が中国で食べられたと・・・。
本場でいただいたことがあるという方は今までにも
非常に少なくびっくりでした☆


*本日の内容*
1.体質チェック
 ・薬膳って?
 ・薬膳の特徴
 ・体の基本物質
 ・体質について
 ・体質別食事のアドバイス
2.アンチエイジング
 ・五行
 ・腎の働き
 ・アンチエイジングの食事アドバイス

 

漢方と薬膳の違いなどもお話させていただきました。
受講されていた方々の中には70才以上の方もいらっしゃったようですが、
とてもパワフルで元気!!

逆に私の方がパワーをいただきながら講演をしているようで、
笑いあり和やかな時間を過ごさせていただきました。

ほとんどの方が薬膳の話は初めてだったようですが、
興味を持ってくだりとてもうれしく思います。
今後の生活に少しでも活かしていただけたら嬉しいです♪

このような機会をいただき、ありがとうございました。
また少しずつ名古屋に薬膳を広めていけたらうれしいな☆


 

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
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