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2012/04/03

中日文化センター 女性のための薬膳講座 第11回

中日文化センターさまの女性のための薬膳講座11回目を行ってきました。

今回は「気分がすぐれない時の薬膳
ストレスを感じやすい環境でどうやってストレスを回避するのか!?
食事面からのアドバイスをしました。

講座の内容
*薬膳の原則
 食物の配伍
 食物の禁忌

*気分がすぐれない時の薬膳
 ストレスって?
 ストレスの原因の
 ストレスからくる症状
 薬膳からみるストレス
 薬膳的対策
 薬膳レシピ
 
【参加者さまの声】
・食物の配伍について普段何気なく食べている食べ合わせがとても体のバランスをとるために
 必要なんだと理解できました。
 
 ストレスは精神的にも身体的にも影響大なので自分に合った発散方法を見つけたいです。
・気虚レシピよかったです!薬膳の内容で濃い部分が入っていてよかったです。
・ストレスためやすいタイプで気滞気味なので参考になった。いろいろ香りのよいものを取り入れたいと思う。
・体質的かつ精神的にもストレスをためやすいタイプなので参考になりました。
・ストレスを薬膳と結び付けて考えたことがなかったのでとても参考になった。
・ストレスがやっぱり体のいろいろなところに出てくるんだと思いました。
 自律神経をやられることが多いのですが、肝と関連していることがわかりました。


少しでもお役に立てていただき、日ごろからストレスをためないようにしてくださいね。

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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