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2012/01/15

中日文化センター 女性のための薬膳講座 第7回

中日文化センター 女性のための薬膳講座の
年明け1回目の講座のテーマは「アンチエイジング」

講座の内容
*臓腑の働き
 五臓の働きと不調
 六腑の働きと不調

*アンチエイジング
 臓器別の老化の症状
 アンチエイジングの薬膳
 アンチエイジング薬膳のレシピ

【参加者さまの声】
・五臓のくわしい話を聞けて良かったです。料理を作るにあたって五色・五味をそろえるのは難しいですね。
・体の不調と臓器との関係がわかってよかったです。あの時の不調はこれだったんだといろいろ思い出せました。
・腎を補うことが重要だということがよくわかりました。
・自分にズバリ当てはまるアンチエイジングなのでとても勉強になりました。
 食材を上手に活用して少しでも老化を送らせていきたいです!


今年初の中日文化センターでの講座でした。
新たな気持ちで、取り組むことができました。
ありがとうございました。
これからも精進していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします☆

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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