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2011/07/09

中日文化センター 女性のための薬膳講座 第6回

中日文化センター講座の前半がが終わりました。
アッと言う間に3ヵ月が終了。ビックリな早さです。


講座の内容
*体の基本となる3つの要素
 気の働き・トラブル
 血の働き・トラブル
 津液の働き・トラブル

*美肌の基準
 お肌と臓器の関係
 食事とお肌の関係
 薬膳的美肌対策
 美肌レシピ
 

【参加者さまの声】
・水穀の精微の考え方が面白いと思いました。
 日頃気になっていた美肌についてとても参考になりました。
・美肌に気がとても重要だと知り驚きました。日頃の肌のトラブルには
 それぞれの対策法があるということでぜひ実践してみたいです。
・テーマが美肌でとても興味深く聞きました。
 これから気をつけて食材を選びたいと思います。
・気・血・津液の内容は復習となりおさらいも含めて勉強になりました!
・丁寧に説明をしていただき、西洋と薬膳の違いがよくわかりました。
 最近少しずつはと麦をとってきますが、今日の内容に出てきて
 自分に合っていそうだったので続けてみます。証の見立てがやはり大切なんですね。
・今日の内容はたくさんありすぎて頭にすべて入らなかった。また以前の復習も頭に入ってなくて反省。
・気・血・津液のことを改めて学ぶことができてよかったです。
 美肌のことも薬膳的な視点で学べてよかったです。
・水穀の精微の話しが興味深かったです。糖尿病の予防の話ももっと聞きたいです。
・「気」の大切さがとても伝わってきた。
 回を重ねるごとにいろんな「~法」や体質の名称が増えてくるので
 自分は脾・腎を助ける食材を取るべきかと試行が働くようになってきた。
・美肌の薬膳は前期の授業で一番楽しみにしていました。五臓と肌の関係がおもしろかったです。
 余談で女性は特に良いと聞いたらそればっかりになるというのはなるほど~~っという感じでした。

3ヵ月学んだ成果が少しずつ出ているようでうれしいです。
薬膳は奥が深く、いろんなことが出てくるので、丸暗記しなくても忘れたら
振り返って思い出していただければよいなと思います。

楽しみながら実践するのが一番。みんなで美肌目指しましょう☆

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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