Sarie's Cafe もっと食べちゃう!
2011/06/13
中日文化センター 女性のための薬膳講座 第4回
先日、中日文化センターの4回目の講座を行ってきました。
今回のテーマは「季節の薬膳」
講座の内容
*陰陽五行による分類
陰陽とは
五行とは
*季節の薬膳(レシピ付き)
【参加者さまの声】
・季節による食材などをたくさん知って、今後の食事や料理に活かしたいと思いました。
・奥が深いなあと痛感しています。体によい食材がよくわかったので取り入れたいと思います。
・陰陽五行はよく考えられたものだなっと思いました。
・本格的な感じの内容で、まだイメージつかみきれないですが
繰り返して身につけていきたいと思いました。
・今までの積み重ねで少しずつ分かるようになってきました。
・五行の表、すごく興味深かったです。
・各物事や体が関連性があることが不思議な感じだった。
・陰陽五行の表は風水とかでよく見ていただけれど、今回意味がよくわかりました。
・季節と自分の体の関係がよくわかりました。最近舌の状態がよくないのは季節が関連しているのでしょうか…
陰陽五行は中医学では診断に使うなどとても重要な内容です。
ぜひ活用してくださいね☆
[ - コラム一覧 - ]