国際中医薬膳師　基礎講座　第3回｜名古屋・大阪で薬膳資格講座開催水田小緒里 BonheuRepas（ボヌゥールパ）

Sarie's Cafe もっと食べちゃう！

2011/05/29

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昨日は国際中医薬膳師　基礎講座　第３回を開催しました。
今回はイスクラ薬局の日本橋店の店長　今井太郎先生から
「中薬学」を学びました。

*内容*
中薬学　総論
解表薬
補虚薬
収渋薬
清熱薬
瀉下薬
芳香化湿薬
利水滲湿薬
温裏薬

なかなか見られない生薬を目と鼻で香りを体験したり
とても有意義な講座でした。

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ボヌゥールパ代表水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田小緒里

管理栄養士
国際中医薬膳師

「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。