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2011/03/15

中日文化センター 女性のための薬膳講座 第11回

 中日文化センターさまの講座も3月で終了。
あっという間です。
今回は「気分がすぐれない時の薬膳
ストレスをかかえて体や心に不調のサインが
出ている方は多いのではないでしょうか?

講座の内容
*薬膳の原則
 食物の配伍
 食物の禁忌

*気分がすぐれない時の薬膳
 ストレスって?
 ストレスの原因の
 ストレスからくる症状
 薬膳からみるストレス
 薬膳的対策
 薬膳レシピ


【参加者さまの声】
・気虚だと思っていたら気滞でした。理気のものも取り入れます!
・食物はバランスよく食すことがすごく大事なのかと実感できました。
 気滞のストレス、気虚のストレスに対処するよう取り組まなければと思いました。
・面白かったです!
・ストレス解消はなかなか無羽化しいので食材選びでもストレス解承認なるならとてもよいことだと思います。
・大変良かった!食物の配合、組み合わせはやってはいけない組み合わせを
 やっていた思うので他にもあったら知りたいと思った。
・今まさにストレスがたまっているところなのでとても参考になりました。
・すごくためになりそうです。ちょうどストレスがどっしりのっかってどうしようかと思っていたので。
残り1回も楽しみにしています。
・食べ合わせの話は前から知っていたのですが、薬膳的に見るのも参考になりました。
・薬膳の原則、禁忌を初めて聞いてビックリする内容でした。
 恐るべし大根って侮ってはいけませんね。
・ストレスは自分にもとても多くあるんだなとチェックをして感じ、対策をしなくては!!と思いました。
 食物の配伍が聞いてみてとても興味深かったです。


さあ、残すところ1回。全力投球で臨みます!!

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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