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2010/11/07

中日文化センター 女性のための薬膳講座 第2回

テーマは「ダイエット~薬膳編~」

内容
*食物の性質・味
 食性・食味・帰経・効能
*ダイエットって?
*薬膳的肥満の考え方
 要因・対策
*レシピ


【参加者さまの声】
・自分が肥満体なのですでに知っている知識が多くやはりそうかという感じでした。
 でも、さらに知識が深まりました。
・ダイエットに興味があるのでとてもよかったです。ダイエットメニューもっと知りたいです。
・とてもためになる講座でした。リバウンド怖いですね。
 運動を取り入れながら、体の状態をみながらダイエットに取り組みたいです。
・体質別に食材を選ぶ、食材そのものが体にどんな働きをするのかがよくわかりました。
 特に帰経が参考になりました。
・とても楽しく、わかりやすい講座でした。次回からも楽しみです。
・ダイエットは「健康維持」。主人のために役立てます!
・体質に合わせたダイエットというのがおもしろかったです。
・食べ物の性質・味を分類し、より具体的に食材選びをする時に参考にすることができよかった。
・薬膳というものがおおまかにとらえることができました。
 毎回効能が違うお茶をいただけるのが楽しみです。
・ダイエットは年中考えていることなので、とても身近に感じられ、わかりやすかったです。
・とてもわかりやすく勉強になりました。食物の考え方がおもしろかったです。
・とてもわかりやすかったです。食事の量を減らすだけでなく、自分の体質を
 理解して効率的に行いたいです。

次回は西洋編。両面から同じテーマを知っていただけたらうれしいです。

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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