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2010/04/16

中日文化センター 女性のための薬膳講座 第1回

昨日中日文化センターさまで「女性のための薬膳講座」
第1回を行ってきました。


新しい顔ぶれでの講座はやはり緊張しますね(笑)

さて、今回のテーマは「体質改善

講座の内容
*薬膳って??
*薬膳の歴史
*漢方と薬膳の違い
*体のなりたち
*体の不調の要因
*体質チェック
*体質別食事のアドバイス

【参加者さまの声】
・とても興味深かったです。もっと勉強したいと思いました。
 聞きやすく講座でよかったです。
・「気虚」とか聞いたことはあっても意味が分からなかったのが、
 とてもよくわかった。今後の講座が更に楽しみです。
 薬膳はパズルだと言われていた点、今後もっと分かっていくかと思うので
 今後も楽しみです。
・自分の体質があまりにも良くないことがわかってよかったです。
 身近なところから薬膳でわかりやすく取り組みやすそうで楽しかったです。
・自分の体質を知ることが出来てよかったです。
 体質に合わせて食べるもの、控えたい食材があることを知ることが出来て
 面白かったです。
・おススメの食材、控えたい食材をもっと知りたいです。
・とtえも参考になりました。季節、症状にあわせて食養が興味ぶかかったです。
・先生が明るく講座を開いているととても元気になります。
 本で独学でやるのと違い、とてもわかりやすいです。
・身近なことだけに興味深かったです。
 体質に必要な食材のことをもう少し詳しく聞きたかったです。
・講座の時間がとても短く感じました。
・聞き取りやすく、テンポがよかったので楽しく聞けました。
 体質別の食材や料理について今後に期待します!!


今回の方は前回の方より体質チェックシートに
たくさんチェックがついている方が多かったです。


6ヶ月間で少しでもチェックが減るよう一緒に改善できるとうれしいです☆
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
薬膳ツアーレポート
薬膳ツアー2009年(韓国)レポート
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