Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

本日は中薬や食物の味について 書きたいと思います。
五味といって「酸・苦・甘・辛・鹹（かん）」の5つあります。
それぞれ体に働く場所（帰経）や効能が違います。
ゆえに適度にいろんな味のものをいただくとバランスがとれます。
人によっては1つの味に偏りがちな方がいらっしゃいます。するとバランスが崩れて臓腑や それに関連する場所に不調が出てきます。今回は春に一番影響を受けやすい臓「肝」に働く味 「酸」の働きついてご紹介します。

酸味の効能
・筋肉を引き締めます。
・汗や尿などが出すぎるのを止めます
 頻尿、下痢、遺精、多汗、不正出血などに有効です。

☆食材例 　レモン、梅、トマト、アボカド

食べすぎは胃腸を弱めてしまうので注意してくださいね☆