Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

　食欲の秋ですね～～☆
秋の食材を食べていらっしゃいますか？？

今回は秋の味覚のひとつ、『栗』をピックアップ☆

栗：甘味／温　帰経は脾・胃・腎
　消化器官の調子を整える。血液の流れをよくする。
　　　

私はくりおこわが大好き☆
今回は職場の方が、栗ひろいで取ってきたものを
ゆでてきてくださいました♪

う～ん、今年初の栗でした♪
おいしかったです。ごちそうさまでした。 


季節の変わり目でつかれやすくなっている方は
「脾」を助けてあげる食材、気を補ってくれる食材をつかうとよいですよ。
例を参考にしてくださいね☆

栗+ぎんなん　…きんなんが「気」を補ってくれます。また秋によい食材。
　　　　　　　　　　　　栗とぎんなんで一緒にたきこみご飯にしてはいかがでしょうか？

栗+さつまいも　…さつまいもも「気」を補う食材です。
 　　　　　　　　　　　　刻んでパウンドケーキはいかが？？

組み合わせで効果をパワーアップ！！
おもしろいですよね★

こんな日々のお料理に薬膳を取り入れたい方は中日文化センターの講座 へ。
女性限定の薬膳講座です☆