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Sarie's Cafe もっと食べちゃう!

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2009/06/29

スイカのお酒

お友達と飲んできました~~☆
っといっても、私はあまり飲めないので雰囲気だけですが(爆)

いただいたのは「スイカのカクテル」フローズンになっています。
口当たりがよいうえにストローで飲むので危険です(爆)

さて、これからスイカの季節ですね♪
スイカは夏の果物。
そうです、夏の旬のものはだいだいはあの効果・・・。

スイカ:甘/寒 帰経は心胃腎
     体の熱を取り除き、むくみをとります。イライラを落ち着かせます。
     口渇を防ぎます。

旬が夏の食材は体の熱を取り除き、むくみをとる効果があるものが多いのです。
夏は体がほてりやすいですよね。
汗をかいてなんとか体の熱を放出していますが、食事でその効果を助けてあげたいですね。

ぜひ旬のものを食べてくださいね♪

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
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