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Sarie's Cafe もっと食べちゃう!

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2009/04/19

YAKU-ZEN プチディナー会

先日、YAKU-ZEN(薬膳)プチディナー会を名古屋市中村区
アクアタウン納屋橋で行いました。

足を運んでくださったみなさま、本当にありがとうございます。
 
 さて、今回のテーマは「乾燥撤退!」でした。
季節の変わり目はお肌も荒れがちですよね~。
女性にとって美肌は永遠に求めたいところ!!
乾燥してしまうと『つややかな肌』を演出できませんものね☆

乾燥撤退は体全体を潤すような形でメニューを組み立てました。
気が足りない人、血が足りない人、津液が足りない人こういった方は
足りないものを補うことで肌にも潤いをもたらしてくれます。


 【参加者さまからの感想をご紹介】
・大変わかりやすかったです。普段家でも作れる料理を紹介してほしいです。
・中医学にはすごく興味があり、漢方よりもわかりやすく、わからない方々にも
 入りやすい講座だと思いました。
・とても日常的で親しみやすかった。意識して食事することをこころがけてみたい。
・美肌薬膳を聞いてみたいです。
・とてもくつろいだ雰囲気でよかった。
・食事を先にいただけたのがよかった!見た目もよくおいしかったです。
・食事は食べやすくておいしかったです。
・身近なもので作れつ手軽さがよかった。
                           などなど

 来月は『ストレスに負けるな!』です★
GWがあり、5月病という言葉があるように、精神的にも
バランスがとりにくい時期ですね。食事からストレスに強い体を
作りましょう!!

5月みさまさのご参加をお待ちしております♪

お申込みはchisaka_meili@yahoo.co.jp に
件名:YAKUーZENプチディナー会 『日にち、名前、ご連絡先』を
ご記入の上、メールをくださいませ。

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【 ボヌゥールパへのお問い合わせ 】

ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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薬膳ツアー2009年(韓国)レポート
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