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Sarie's Cafe もっと食べちゃう!

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2009/01/28

心のストレスをいやす食事

 昨日「こころのストレスをいやして健康美人♪講座」を開催しました。

1時間半という時間にかなり盛り込みみました(笑)
今回の男女比が5:2と男性が多く、20~40代の方がご参加くださいました。

講座内容
*健康状態とは?
*心の健康な状態は?
*健康の3要素
*ストレスとは
*ストレス体質チェック
*ストレスの要因
*ストレスにかかりやすい人
*ストレスからくる病気
*ストレス解消法
*健康になるための食事
*食事からのストレス対策(西洋編)
*食事からのストレス対策(薬膳編)
*まとめ

【参加者さまからの感想をご紹介】
・具体的な食材・効果ともに教えていただき、すぐに実践につながりやすい講座だと思った。

・自分自身の健康と向き合えるよきチャンスだった。

・薬膳という観点からだと一見あやしそうだけれど、受講すると納得のいく内容で
 もっと深く知りたくなった。

・時間があっという間でびっくりしました。
 デザート・お茶もおいしかったです。

・自分の状態がわかり必要なものがわかったので大変参考になりました。

・すごくためになりました。食生活の改善に努めようという気持ちになりました。

・今後のメニューに活かします。今までは楽しく食べたらと思っていたので
 少し意識して行こうかと思いました。

・非常にためになりました。興味が持てました。
 健康とは?書いてみないと定義ができていないですね。

など、貴重なお声をいただきました。

心も体も元気で「健康」。
どちらがつかれていても「健康」とはいえません。

食事から少しでも健康へ回復する力を呼び戻していただければと思います。

※ひとりで行ったので写真を撮れず・・・。残念!

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
薬膳ツアーレポート
薬膳ツアー2009年(韓国)レポート
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