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Sarie's Cafe もっと食べちゃう!

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2008/10/17

初YAKU-ZEN(薬膳)プチディナー会 開催

Sarie’s cafe もっとたべちゃう!日記

 先日YAKU-ZEN(薬膳)プチディナー会を名古屋市中村区
アクアタウン納屋橋で行いました。
あいにくの雨でせっかくの夜景が・・・っと思っていたのですが、
途中から雨がやみ、夜景が見れました★

 雨の中、足を運んでくださったみなさま、本当にありがとうございます。
 
 さて、今回のテーマは「乾燥肌予防」でした。 
乾燥に一番関係するところは「肺」です。
肺を潤す効果のあるものを中心に食材を選びました。
ま腸の調子を整えるものも多いので、便秘解消にもよいですね。

 【参加者さまからの感想をご紹介】
・とてもおいしくボリュームが合った。

・とてもおいしくてわかりやすい説明でした。
 アットホームな雰囲気がまた良さをUPさせてくれました!
 もっと食にも気をつけないといけないなとあらためて感じました。

・とてもおいしかったです。勉強になりました。

・おいしく、楽しかく夜景もきれいで最高でした。
 
・初めてみる、食べる食材が多く、おいしかったです。
 普段はジャンクフードが多いのですが、ほっぺたがおちそうなくらいおいしかったです。
 
                           などなど

 初めてプチディナーとして開催しましたが、ランチ同様
参加者さん同士で交流を深められる感じで私としてもとてもうれしいです。
こんな輪がどんどん広まったら楽しいなと思っております。

 1人でもお友達とでも楽しめる会です。ぜひ興味がある方は12月に参加してくださいね☆

次回は忘年会の多い時期にピッタリな『二日酔い予防』です♪

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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