Sarie's Cafe もっと食べちゃう!
2008/06/04
生薬
先日、お知り合いの方から
YAKU-ZEN(薬膳)ランチは生薬を使っていますか?と聞かれました。
実はほとんど使っていません。
使うものは普通に食材として購入できる範囲(枸杞子など)のものです。
私、そして美麗で共通する思い。
『薬膳を気軽に取り入れる』
毎日の食事にスーパーで買えないものが入っていたらどうでしょう?
面倒になってしまい、続かなくなってしまします。
というわけで、できるだけスーパーで買えるものを使っています☆
きっと普通のお店で私たちの提供するランチが出てきたら、
薬膳かどうかなんてわからないと思います(笑)
でも、きちんと「テーマ」や「季節」に合わせて組み立てた薬膳ランチです。
YAKU-ZEN(薬膳)を体験してみてくださいね☆
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