Sarie's Cafe もっと食べちゃう!
2008/05/18
伊勢うどん
昨日伊勢神宮へ行ってきました。
伊勢といえば、「伊勢うどん」!!
今回で3度目のチャレンジです。
1度目はタレがみたらしの甘いタレバージョンのように
うどんが甘いのに耐えられなかったのですが、
2度目そして今回の3度目はおいしくいただけました!
今回は伊勢うどんを命名した元祖の店「ちとせ」で
肉うどんをいただきました!
伊勢うどんに肉うどんがあるとは!!
トッピングものがあるお店に今まで行ったことがなかったので、
ちょっとびっくりしました。
とてもおいしかったです☆
伊勢神宮参拝についてはコラムを読んでくださいね☆
さて、うどんに使われている小麦粉について。
薬膳的な効能は情緒不安定、動悸不眠等に効果があります。
また渇きを止める作用も。
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