すいか食べましたか?
Category: 薬膳
北海道のでんすけすいかの初競りが
10万円で落札とニュースでやっていましたね
スーパーにもスイカが並び始めました。
私は先日、実家から今年初のスイカをいただき
食べました~
残念ながら、あまり甘くなかったんですが、
それはそれであっさりして、
このじめじめした時期、というか私の気分?
にあった感じでおいしくいただきました♪
スイカは夏の果物
暑気あたりの解消、体液の不足を補ったり、
カラダの余分な熱を取り除いたり、
体の余分な水分を出してくれたり、
アルコールの分解を助ける作用があるとされています
ということで熱中症対策に良い食材ですね★
ただ、体のかなり冷やします
食べ過ぎると体が冷えて消化器官が弱い方だと
下痢っぽくなることもあります
スイカの皮は干してお茶にすると利尿作用が強く
西瓜翠衣(せいかすいい)という生薬(しょうやく)といって
お薬の材料としても使われます。
スイカは赤い実のところだけでなく、
その下の黄緑っぽいところを浅漬けに
してもおいしいですし、サラダに使ってもおいしい。
夏を感じる食材。
ぜひ使ってください★
メルマガなどを参考してやってをみて変化出たよ~~
とか こんなこと疑問だよみたいなことなど、
感想やご質問など気軽にご連絡くださいね♪
薬膳心理学の専門家・プレシャスライフセラピスト養成講師
Sarie(サリィ)からでした。
それでは、またメールしますね♪
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