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夏を彩る枝豆の効能とは？

Category： 薬膳

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薬膳心理®学の開発者
プレシャスライフセラピスト®養成講師
水田小緒里です。

 暑い日が多く、ビールを飲む機会が
増えている人がいるのではないでしょうか？

私は飲めないけれど笑

 

枝豆大好きなんですよね～～

 

枝豆もの夏の野菜ですよね。
塩ゆでも甘くておいしいし
お料理に使っても
色が出てよいですよね。

 

枝豆はカラダを構成する基本物質の
「気」「血」を補うことができます。

 

汗と一緒に出ていく「気」を補うことで
夏バテ予防になったり

ついつい冷たいものなどをとることで
弱がりがちな消化器官を
正常に動かせるように
整えてくれます。

 

アルコールの分解を助けてくれたり、
むくみを解消してくれたりと
この時期によい食材です。

 

冷凍でもありますが、
この時期だけが
生の枝豆が食べれます♪

 

夏のカラダのメンテナンスに
良い効能があるので
美味しくいただきながら
カラダをととのえていきたいですね！

 

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